Ernährung und Bewegung im Familienalltag
Das NZFH unterstützt Fachkräfte und freiwillig Engagierte dabei, die Kompetenzen von Familien rund um Ernährung und Bewegung zu stärken.
Eine ausgewogene und altersgerechte Ernährung sowie reichlich Bewegung fördern die gesunde Entwicklung von Kindern. Bereits in der frühen Kindheit werden Essgewohnheiten für das gesamte Leben geprägt. Hinzukommt, dass gemeinsame Mahlzeiten und Essensrituale die Eltern-Kind-Bindung fördern. Auch mit Blick auf Bewegung können Eltern die Entwicklung ihrer Kinder von klein auf unterstützen, indem sie entsprechende Verhaltensweisen und Routinen im Alltag vorleben.
Beratung und Begleitung von Familien
Gesundheitsfachkräfte in den Frühen Hilfen, wie Familienhebammen und Familien-Gesundheits- und Kinderkrankenpflegende (FGKiKP), besuchen Familien in der Regel zu Hause. Ebenso freiwillig Engagierte, die zum Beispiel eine Familienpatenschaft übernommen haben, suchen Familien auf. Dabei erhalten sie auch Einblick in Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten, nehmen Unterstützungsbedarfe wahr und sehen, über welche Ressourcen und Kompetenzen die Familien verfügen.
Die Frühen Hilfen sind in mehreren Grundsatzpapieren und Maßnahmenpaketen berücksichtigt, zum Beispiel im Nationalen Aktionsplan "Neue Chancen für Kinder in Deutschland", in der Ernährungsstrategie der Bundesregierung "Gutes Essen für Deutschland" und im Konsenspapier: "Runder Tisch Bewegung und Gesundheit".
Zusammenarbeit mit Akteuren
Um Fachkräfte in der Beratung und Begleitung von Eltern rund um die Themen Ernährung und Bewegung zu unterstützen, arbeitet das NZFH mit unterschiedlichen Akteuren zusammen.
- Gemeinsam mit den Referaten Netzwerk Gesund ins Leben und Ernährungsbildung des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hat das NZFH einen Online-Kurs zum Thema Ernährung in Familien entwickelt.
Auf der Lernplattform Frühe Hilfen steht er Fachkräften zur Verfügung. Er vermittelt Fachwissen und praxisnahe Methoden, um Eltern im Familienalltag zu unterstützen. Im Fokus stehen bindungs- und gesundheitsfördernde Aspekte rund um das Essen – vom Einkauf und der Zubereitung kindgerechter Speisen bis zur Gestaltung gemeinsamer Mahlzeiten. - Ein weiterer Online-Kurs auf der Lernplattform, den das NZFH mit dem Netzwerk Gesund ins Leben entwickelt hat, setzt rund um die Geburt an. Er widmet sich der Stillbegleitung und Ernährung von Säuglingen: "Stillen ressourcenorientiert begleiten".
Die E-Learning-Angebote wurden vom NZFH aus Mitteln der Bundesstiftung Frühe Hilfen des Bundesministeriums für Familie, Senioren, Frauen und Jugend (BMFSFJ) umgesetzt.
Informationen und Tipps für Eltern
Mit der Website elternsein.info und dem Instagram-Kanal @elternsein_info wendet sich das NZFH direkt an Mütter, Väter und alle Bezugspersonen, die kleine Kinder erziehen oder betreuen. In der Rubrik Alltag mit Kind sind auch Informationen und Tipps zur Bewegung von kleinen Kindern zu finden sowie zum Essalltag in Familien.
Auch das NEST-Material des NZFH, das sich speziell an Fachkräfte in der aufsuchenden Arbeit mit Familien richtet, enthält Informationen und Arbeitsblätter zum Themenbereich Ernährung und zur Bewegung im Themenbereich Gesund leben. Die Arbeitsblätter in Leichter Sprache sind zur Weitergabe an Eltern gedacht.
Handlungsempfehlungen für Fachkräfte
Informationen und Praxistipps in Online-Kursen, Informationsangeboten und Materialien basieren auf den Handlungsempfehlungen des Netzwerks Gesund ins Leben. Sie richten sich an Fachkräfte und bilden die Grundlage für die Beratung von Familien mit Kindern von ein bis drei Jahre.
- Ein Sonderdruck der Monatsschrift Kinderheilkunde beschreibt ausführlich die aktuellen Handlungsempfehlungen des bundesweiten Netzwerks Gesund ins Leben zur Ernährung und Bewegung im Kleinkindalter.
Handlungsempfehlungen: Ernährung und Bewegung im Kleinkindalter
- Die Kurzversion der Handlungsempfehlungen zur Ernährung und Bewegung von Kindern zwischen ein und drei Jahre fasst die aktuellen Empfehlungen vom Netzwerk Gesund ins Leben zusammen, mit Hinweisen zu Änderungen.
Ernährung und Bewegung im Kleinkindalter – Kurzversion Empfehlungen
- Ebenfalls in der Monatsschrift Kinderheilkunde sind die Handlungsempfehlungen zur Ernährung und Bewegung von Säuglingen und stillenden Frauen vom Netzwerk Gesund ins Leben veröffentlicht.
Handlungsempfehlungen: Ernährung und Bewegung von Säuglingen und Stillenden
Publikationen
Nationaler Aktionsplan: Neue Chancen für Kinder in Deutschland
Nationale Ernährungsstrategie: Gutes Essen für Deutschland
Konsenspapier: Runder Tisch Bewegung und Gesundheit
Handlungsempfehlungen: Ernährung und Bewegung im Kleinkindalter
Ernährung und Bewegung im Kleinkindalter – Kurzversion Empfehlungen
Handlungsempfehlungen: Ernährung und Bewegung von Säuglingen und Stillenden